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Foto: Envato carne
Economia

Frigoríficos do MT podem fechar as portas por falta de matéria prima, alerta sindicato

Segundo entidade, contexto favorece as empresas exportadoras de carne

Data de publicação:17/08/2021 às 11:39 -
Atualizado 3 anos atrás
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O Sindicato das Indústrias Frigoríficas do Mato Grosso (Sindifrigo-MT) afirma que os frigoríficos do Mato Grosso, o maior produtor de carne bovina do País, podem fechar as portas por falta de gado para o abate.

Em nota, a entidade afirma que a menor oferta de cabeças de gado tem prejudicado frigoríficos de menor porte, que vendem para o mercado interno e têm menor capacidade de absorver altas de preço do gado.

Foto: Reprodução
Falta de gado para o abate pode interromper a produção dos frigoríficos do MT. Segundo o Sindifrigo/MT, esse contexto favorece as empresas exportadoras - Foto: Reprodução

De acordo com o sindicato, as 33 indústrias frigoríficas mato-grossenses trabalharam com apenas 58,57% da capacidade de abate em 2020.

O faturamento aumentou 45% entre 2018 e o ano passado, mas a quantidade de animais abatidos caiu, de 5,3 milhões para 5,1 milhões. Segundo a entidade representativa, os dois números mostram o encarecimento dos animais tanto para o consumidor final quanto para os frigoríficos.

"Mesmo com a redução no número de abate, a arrecadação aumentou em 45%, em decorrência dos preços maiores. Bons números a serem comemorados, se não fossem os problemas que atingem a indústria no Estado", diz Paulo Bellincanta, presidente do Sindifrigo-MT.

Frigoríficos exportadores

O maior problema, de acordo com o texto, é a falta de cabeças de gado para abate, o que aumenta a concorrência por matéria-prima entre as indústrias e eleva mais os preços.

A redução do rebanho seria consequência do abate de matrizes e novilhas nos últimos anos, que teria reduzido a capacidade de reposição de cabeças de gado.

Segundo o sindicato, esse contexto favorece os frigoríficos exportadores, que vendem a maior parte de seus produtos em dólar e que, portanto, teriam uma margem de manobra maior em sua estrutura de custos.

A entidade acredita que o equilíbrio entre os dois segmentos viria caso a utilização da capacidade retornasse a patamares próximos a 80%.

Ajuda governamental

O Sindifrigo-MT pede ajuda governamental para evitar a quebra de indústrias menores, sem detalhar quais medidas pleiteia. "O Estado pode e cabe a ele a responsabilidade social de auxiliar uma determinada atividade, atingida por fatores externos, para que ela possa buscar novamente um equilíbrio", diz Bellincanta.

"Neste momento se faz urgente uma ação governamental para amenizar e permitir que as pequenas empresas atravessem este período sem danos maiores. Danos que poderiam atingir de pecuaristas a trabalhadores."

O sindicato afirma que a maior parte das empresas não exportadoras do setor em Mato Grosso gasta menos com a folha de pagamento do que com o recolhimento de ICMS, situação vista como anormal. Segundo o Sindifrigo-MT, os frigoríficos empregam 25.560 pessoas no Estado. / com Agência Estado

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